呼和浩特武川县羊肚菌新品种成功出菇

2018年06月21日 11:01 | 来源:呼和浩特日报

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    呼和浩特新闻网6月21日讯 据《呼和浩特日报》报道(记者 云艳芳)近日,在武川县耗赖山乡的一栋温室大棚里,一排排菌盖凹凸不平、状似蜂窝,站在泥土中的羊肚菌出菇了。

    羊肚菌是呼和浩特蒙禾源菌业有限公司刚刚培育成功的新品种,属于一种珍稀的食药用真菌。其既有食用价值,也有药用价值。市场上鲜菇的价位在每斤200元左右,干菇能卖到800多元一斤,一个棚的收入就达3万元。

    据了解,受地区条件限制,野生羊肚菌产量很少,采集十分困难。由于它香味独特、功能齐全、食效显著,价格相当昂贵。近百年来,我国科技人员对羊肚菌的人工栽培、训化进行了异常艰辛的探索。直到2012年,我国南方川、渝等地才实现商业化栽培,但当时尚未攻克羊肚菌栽培的地域限制壁垒,没有实现大面积推广。

    目前,羊肚菌在呼和浩特蒙禾源菌业有限公司培育成功的消息引起了中科院的关注,这标志着武川县在食用菌技术领域取得了新突破。

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[编辑:赵静]
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